» » Внимание – вредные продукты
Здоровье

Внимание – вредные продукты

Понятие о том, что в окружающем нас мире есть вредные и полезные продукты появилось не так давно. На протяжении многих веков человечество проживало в условиях дефицита продуктов питания. С развитием технологий эта проблема стала сниматься. На определенном этапе люди в массовом порядке стали разделять для себя пищу на вкусную и не вкусную. О пользе или вредности ее мало кто задумывался. Важным считались объем и регулярность приема пищи. Вот на этой слабости современных потребителей и подловили бизнесмены и предприниматели, которые занимаются производством и реализацией еды. Вкусной еды стало много.

Внимание – вредные продукты


Однако с течением времени выяснилось, что аромат и вкус привносят в организм серьезные помехи для его нормального функционирования. Специалисты из разных сфер стали проводить наблюдения и анализ протекающих процессов. И выяснилось, что люди жрут все, что попадется под руку. Главное, чтобы еда была вкусной. Из многолетних наблюдений сделан определенный вывод и составлен список особо вредных продуктов. Их насчитывается добрый десяток. Следует отметить, что они вредят людям всех возрастов. И на первом месте в этом печальном рейтинге находятся газированные напитки. Вредность напиткам придает синтетический заменитель сахара.

На втором месте прочно обосновалась, так называемая, быстрая еда. Это чебуреки, картошка фри, гамбургеры и прочие бутерброды. Еще раньше было замечено, что переход на бутербродную диету создает основу для возникновения гастрита, изжоги, колита и запорам. Если молодые люди могут перенести эти заболевания в легкой форме, то для людей старшего возраста запоры считаются серьезной проблемой. Разного рода фастфуды можно употреблять, но стараться делать это, по возможности, реже. На третьей позиции располагаются копченые продукты. Мясо, колбасы, рыба в процессе обработки напитываются бензопиреном.

В нескольких кусочках копченой колбасы содержится столько же фенолов, сколько попадает в организм при дыхании за целый год. Затем, в порядке убывания специалисты называют маргарин и кондитерские изделия на его основе. Консервированные продукты. Растворимый кофе. Затем вафли и шоколадные батончики. Кетчуп и майонез в пластиковых упаковках. Мороженое, йогурт и молоко длительного хранения. Замыкают десятку «лидеров» овощи и фрукты, которые выращены по интенсивным технологиям. Располагая такой информацией можно сделать свою жизнь более комфортной. Однако надо помнить, что при недостатке жиров в организме нарушатся обмен веществ.
  19-07-2014, 13:47   620